DUGi: Llistar Títols | Alimentos | 0 - 15

Llistar Títols per Matèria "Alimentos"

S'han trobat 15 ítems

Llistant ítems des de 0 a 15:

1

Format	Data	Títol	Autor
Format	Data	Títol	Autor
	18 desembre 1998	Caracterització i revaloració de la fracció plasmàtica de la sang de porc procedent d’escorxadors industrials	Parés i Oliva, Dolors
		Caracterització i revaloració de la fracció plasmàtica de la sang de porc procedent d’escorxadors industrials	Parés i Oliva, Dolors
		Definición de los conceptos "tradicional" e "innovación" en alimentos desde la perspectiva del consumidor europeo	Guerrero Asorey, Luis
	17 maig 2012	Definición de los conceptos "tradicional" e "innovación" en alimentos desde la perspectiva del consumidor europeo	Guerrero Asorey, Luis
	27 setembre 2023	Desenvolupament del procés d’obtenció d’un concentrat proteic d’alt valor nutritiu a partir de sang procedent d’escorxadors	Ferrer Carré, Clara
	16 desembre 2011	Efecto de la aplicación de altas presiones hidrostáticas en un producto de origen animal, el jamón curado y en un producto vegetal, el nabo	Clariana Orduña, Maria
		Efecto de la aplicación de altas presiones hidrostáticas en un producto de origen animal, el jamón curado y en un producto vegetal, el nabo	Clariana Orduña, Maria
	15 desembre 2017	Food consumption of Chinese outbound tourists in Spain	Lin, Jiayi
		Food tourism in rural areas: the case of cheese in Vall de Boí, a World Heritage Site	Fusté Forné, Francesc
	3 juny 2016	Food tourism in rural areas: the case of cheese in Vall de Boí, a World Heritage Site	Fusté Forné, Francesc
	16 desembre 2021	New solutions to control robotic environments: quality control in food packaging	Banús Paradell, Núria
	4 juliol 2006	Régimen jurídico de la seguridad alimentaria. De la policía administrativa a la gestión de riesgos	Rodríguez Font, Mariola
		Régimen jurídico de la seguridad alimentaria. De la policía administrativa a la gestión de riesgos	Rodríguez Font, Mariola
	22 novembre 2002	Revaloració de la fracció cel·lular de la sang de porc procedent d’escorxadors industrials	Toldrà i Alegret, Mònica
		Revaloració de la fracció cel·lular de la sang de porc procedent d’escorxadors industrials	Toldrà i Alegret, Mònica

1

Matèries

54 - Química 637 - Productes dels animals domèstics, de la caça i de la pesca Aprenentatge profund Ham Consum d’aliments 636 Tesis i dissertacions acadèmiques

Autors

Universitat de Girona. Institut Superior d’Estudis Turístics Fusté Forné, Francesc Rodríguez Font, Mariola Universitat de Girona. Departament de Geografia Banús Paradell, Núria Lin, Jiayi Universitat de Girona. Departament d’Informàtica, Matemàtica Aplicada i Estadística (2013-)