DUGi: Browse by Title | Pork industry and trade | 0 - 10

Listing items with Subject "Pork industry and trade"

10 items found

Showing titles from 0 to 10:

1

Format	Date	Title	Author
Format	Date	Title	Author
	2016 June	Aplicació de plasma de sang porcina concentrat per ultrafiltració a la fabricació de pernil cuit	Llimós Parcerisa, Andreu
		Aplicació de plasma de sang porcina concentrat per ultrafiltració a la fabricació de pernil cuit	Llimós Parcerisa, Andreu
	2016 September	Projecte de construcció d’una indústria càrnia d’elaboració d’embotit cuit i embotit curat des de la cria i l’engreix de l’animal	Costa Triadú, Marc
		Projecte de construcció d’una indústria càrnia d’elaboració d’embotit cuit i embotit curat des de la cria i l’engreix de l’animal	Costa Triadú, Marc
		Projecte de construcció d’una indústria càrnia d’elaboració d’embotit cuit i embotit curat des de la cria i l’engreix de l’animal	Costa Triadú, Marc
	2018 June 1	Projecte de construcció d’una indústria càrnia d’elaboració d’embotit cuit i embotit curat des de la cria i l’engreix de l’animal
	2018 June 5	Projecte de construcció d’una indústria càrnia d’elaboració d’embotit cuit i embotit curat des de la cria i l’engreix de l’animal	Costa Triadú, Marc
	2021 September	Projecte d’una sala d’especejament de porcí ubicada a Riudellots de la Selva	Busquets i Frigola, Pere
	2023 June	Salmonella Typhimurium variant monofàsica en el sector porcí	Abellaned Carrión, Mafalda
	2022 September	Ultrafiltració i deshidratació per atomització d’un extracte de proteïna soluble de fetge de porc: efectes sobre les seves propietats tecno-funcionals	Vilaret Gutiérrez, Bernat

1

Subjects

Building fittings Carn de porc -- Qualitat Veterinary hematology Aliments -- Indústria i comerç Fetge -- Indústria i comerç Food chain Porcs -- Indústria i comerç

Authors

Costa Triadú, Marc Toldrà i Alegret, Mònica Llimós Parcerisa, Andreu Abellaned Carrión, Mafalda Busquets i Frigola, Pere Vilaret Gutiérrez, Bernat Comas Baron, Jordi