Warning: error_log(/dades/dugi/log//querys.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32
DUGi: Llistar Títols | dc.subject:"Aliments" | 125 - 150


Llistar Títols

S'han trobat 191 ítems

Llistant ítems des de 125 a 150:

  1  2  3  4  5  6  7  8   
FormatDataTítolAutor
FormatDataTítolAutor
doc icon DUGiDocs 28 octubre 2005 Industria y concentración de cultivos: la contribución de la industria del frío en la fruticultura leridana Badia Roig, Carmina
media icon DUGiMedia 2 desembre 2006 Información sanitaria, consumo de pescado y salud Segura, Andreu
media icon DUGiMedia 5 octubre 2024 Jornada aprofitament. Gran dinar. Vídeo-resum
out url icon Recercat Laccase-based biosensors for detection of phenolic compounds Rodríguez-Delgado, Melissa M. ; Alemán-Nava, Gibrán S. ; Rodríguez-Delgado, José Manuel ; Dieck-Assad, Graciano ; Martínez-Chapa, Sergio Omar ; Barceló i Cullerés, Damià ; Parra, Roberto
out url icon Recercat 1 juny 2018 Laccase-based biosensors for detection of phenolic compounds
out url icon Recercat 5 juny 2018 Laccase-based biosensors for detection of phenolic compounds Rodríguez-Delgado, Melissa M. ; Alemán-Nava, Gibrán S. ; Rodríguez-Delgado, José Manuel ; Dieck-Assad, Graciano ; Martínez-Chapa, Sergio Omar ; Barceló i Cullerés, Damià ; Parra, Roberto
doc icon DUGiDocs desembre 2015 Laccase-based biosensors for detection of phenolic compounds Rodríguez Delgado, Melissa M. ; Alemán Nava, Gibrán S. ; Rodríguez Delgado, José Manuel ; Dieck-Assad, Graciano ; Martínez Chapa, Sergio Omar ; Barceló i Cullerés, Damià ; Parra, Roberto
out url icon Recercat 15 febrer 2020 Laccase-based biosensors for detection of phenolic compounds Rodríguez Delgado, Melissa M. ; Alemán Nava, Gibrán S. ; Rodríguez Delgado, José Manuel ; Dieck-Assad, Graciano ; Martínez Chapa, Sergio Omar ; Barceló i Cullerés, Damià ; Parra, Roberto
doc icon DUGiDocs juny 2023 La lactasa i la seva aplicació a la indústria alimentària Espinosa Sobrado, Clara
media icon DUGiMedia 30 maig 2011 La Manipulació dels aliments: pràctiques correctes d’higiene Mundet, Carles
media icon DUGiMedia 28 octubre 2024 Mecanisme i aplicació de pèptids antimicrobians en el control de Xylella fastidiosa Llanet Ferrer, Sergi
doc icon DUGiDocs 25 juny 2007 Mejora de la seguridad alimentaria en productos cárnicos listos para el consumo mediante la aplicación combinada de tecnologías de conservación emergentes Marcos Muntal, Begonya
doc icon TDX 25 juny 2007 Mejora de la seguridad alimentaria en productos cárnicos listos para el consumo mediante la aplicación combinada de tecnologías de conservación emergentes Marcos Muntal, Begonya
out url icon Recercat Mejora de la seguridad alimentaria en productos cárnicos listos para el consumo mediante la aplicación combinada de tecnologías de conservación emergentes Marcos Muntal, Begonya
doc icon TDX 13 abril 2015 Métodos estadísticos para evaluar la calidad del café Salamanca Romero, Claudia Alejandra
out url icon Recercat Métodos estadísticos para evaluar la calidad del café Salamanca Romero, Claudia Alejandra
doc icon DUGiDocs 13 abril 2015 Métodos estadísticos para evaluar la calidad del café Salamanca Romero, Claudia Alejandra
doc icon DUGiDocs 19 març 2004 Modificaciones tecnológicas para mejorar la seguridad y calidad del jamón curado Sánchez Molinero, Filiberto
doc icon TDX 19 març 2004 Modificaciones tecnológicas para mejorar la seguridad y calidad del jamón curado Sánchez Molinero, Filiberto
out url icon Recercat Modificaciones tecnológicas para mejorar la seguridad y calidad del jamón curado Sánchez Molinero, Filiberto
doc icon TDX 1 octubre 2010 Modificacions en la dinàmica de processat i en les característiques finals de productes carnis amb contingut reduït de sodi Costa Corredor, Anna
doc icon DUGiDocs 1 octubre 2010 Modificacions en la dinàmica de processat i en les característiques finals de productes carnis amb contingut reduït de sodi Costa Corredor, Anna
out url icon Recercat Modificacions en la dinàmica de processat i en les característiques finals de productes carnis amb contingut reduït de sodi Costa Corredor, Anna
doc icon DUGiDocs juny 2015 Most significant biotechnological improvements on the production process of wine, beer and bread Martinez Ortega, Andrea
out url icon Recercat Most significant biotechnological improvements on the production process of wine, beer and bread Martinez Ortega, Andrea
  1  2  3  4  5  6  7  8   

Matèries


Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32

Autors


Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32


Warning: fopen(/dades/dugi/cache/5381f812fa1384e52d6acd94a57cd94f_.html) [function.fopen]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/end_cache.php on line 2