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Se han encontrado 14 Ãtems
Listando Ãtems desde 0 a 14:
| Formato | Fecha | TÃtulo | Autor |
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septiembre 2014 |
Elaboració d’un manual d’implantació del sistema APPCC per a microcerveseries |
Bosch Jimenez, Gerard
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Elaboració d’un manual d’implantació del sistema APPCC per a microcerveseries |
Bosch Jimenez, Gerard
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septiembre 2013 |
Elaboración e implantación de un sistema APPCC para industrias elaboradoras de creps |
Giménez Cullerés, Andrés
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Elaboración e implantación de un sistema APPCC para industrias elaboradoras de creps |
Giménez Cullerés, Andrés
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20 septiembre 2012 |
Food safety in fast drying (QDS process®) of dry-cured meat products: high pressure and NaCl-free processing implementation |
Stollewerk, Katharina
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Food safety in fast drying (QDS process®) of dry-cured meat products: high pressure and NaCl-free processing implementation |
Stollewerk, Katharina
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Implantació d’un manual de gestió en una indústria de llescats |
Camprubà Claret, Marcel
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junio 2008 |
Implantació d’un manual de gestió en una indústria de llescats |
Camprubà Claret, Marcel
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15 febrero 2020 |
Implantació d’un manual de gestió en una indústria de llescats |
Camprubà Claret, Marcel
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junio 2013 |
Implantació d’un sistema APPCC en les lÃnies de canelons, croquetes i lasanyes a l’empresa de plats precuinats CUINATS JOTRI S.L. |
MartÃnez Rebato, Juanjo
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Implantació d’un sistema APPCC en les lÃnies de canelons, croquetes i lasanyes a l’empresa de plats precuinats CUINATS JOTRI S.L. |
MartÃnez Rebato, Juanjo
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25 junio 2007 |
Mejora de la seguridad alimentaria en productos cárnicos listos para el consumo mediante la aplicación combinada de tecnologÃas de conservación emergentes |
Marcos Muntal, Begonya
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Mejora de la seguridad alimentaria en productos cárnicos listos para el consumo mediante la aplicación combinada de tecnologÃas de conservación emergentes |
Marcos Muntal, Begonya
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19 septiembre 2009 |
Vigilà ncia i control de contaminants en els aliments: peix i productes de la pesca |
Mas, Mercè
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