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out url icon Recercat 2018 June 5 Pla estratègic per al desenvolupament de l’oleoturisme a les Terres de l’Ebre Casanova Llambrich, Sílvia
doc icon DUGiDocs 2017 September Pla estratègic per al desenvolupament de l’oleoturisme a les Terres de l’Ebre Casanova Llambrich, Sílvia
doc icon DUGiDocs 2018 September Las posibilidades turísticas de la elaboración de helado en Girona: viabilidad de una ruta en base a los nuevos usos del helado actual, la creatividad, la innovación y el diseño al servicio de la gastronomía Cebrián García, Ãlex
out url icon Recercat 2020 February 15 Las posibilidades turísticas de la elaboración de helado en Girona: viabilidad de una ruta en base a los nuevos usos del helado actual, la creatividad, la innovación y el diseño al servicio de la gastronomía Cebrián García, Ãlex
media icon DUGiMedia 2020 November 11 Presentació Tesi Doctoral "Patrimonio Biocultural, el papel de la mujer indígena en la salvaguarda del patrimonio alimentario andino: el caso de Imbabura - Ecuador" Arellano, Lorena
media icon DUGiMedia 2021 June 25 Presentació de Tesi Final del Màster de Turisme Cultural. Turismo gastronómico sostenible para la preservación del patrimonio culinario: Estudio de caso de rutas del vino en Girona, España & Querétaro, México Morales Loya, Marisa
media icon DUGiMedia 2024 February 22 Projecte de cooperació amb Marroc. Entrevista a Najat Kaanache amb Dolors Vidal, Sílvia Grau i Sílvia Aulet Kaanache, Najat ; Grau, Silvia ; Aulet Serrallonga, Sílvia ; Vidal Casellas, Dolors
out url icon Recercat El queso como recurso turístico para el desarrollo regional: la Vall de Boí como caso de estudio = The cheese as a tourism resource for regional development: Vall de Boí as a case study Fusté Forné, Francesc
out url icon Recercat El queso como recurso turístico para el desarrollo regional: la Vall de Boí como caso de estudio = The cheese as a tourism resource for regional development: Vall de Boí as a case study Fusté Forné, Francesc
out url icon Recercat 2018 June 1 El queso como recurso turístico para el desarrollo regional: la Vall de Boí como caso de estudio = The cheese as a tourism resource for regional development: Vall de Boí as a case study
out url icon Recercat 2018 June 5 El queso como recurso turístico para el desarrollo regional: la Vall de Boí como caso de estudio = The cheese as a tourism resource for regional development: Vall de Boí as a case study Fusté Forné, Francesc
doc icon DUGiDocs 2016 El queso como recurso turístico para el desarrollo regional: la Vall de Boí como caso de estudio = The cheese as a tourism resource for regional development: Vall de Boí as a case study Fusté Forné, Francesc
doc icon DUGiDocs 2022 May Recerca del maridatge de la cuina catalana als restaurants de Girona Gerona López, Paula
doc icon DUGiDocs 2019 June Ruta dels 2 sentits. Estudi de l’Empordà a partir dels atractius de la gastronomia i l’esport Mesas Ruiz, Sonia
media icon DUGiMedia 2021 September 13 TFM: La comida como sagrado: el Arcajé como mantenedor de una historia Afrobahiana e Silva Cardoso, Bianca
media icon DUGiMedia 2021 September 13 TFM: el turismo gastronómico de los pueblos mágicos de Jalisco Sánchez, Miriam
media icon DUGiMedia 2021 September 13 TFM: el vino de la memoria Magri Harsich, Gabriela
doc icon DUGiDocs 2015 January El turisme gastronòmic: autenticitat i desenvolupament local en zones rurals Fusté Forné, Francesc
out url icon Recercat El turisme gastronòmic: autenticitat i desenvolupament local en zones rurals Fusté Forné, Francesc
out url icon Recercat El turisme gastronòmic: autenticitat i desenvolupament local en zones rurals Fusté Forné, Francesc
out url icon Recercat 2018 June 1 El turisme gastronòmic: autenticitat i desenvolupament local en zones rurals
out url icon Recercat 2018 June 5 El turisme gastronòmic: autenticitat i desenvolupament local en zones rurals Fusté Forné, Francesc
doc icon DUGiDocs 2020 June El Turisme gastronòmic a les destinacions turístiques urbanes: el cas de la ciutat de Girona Ginés Ariza, Paula
doc icon DUGiDocs 2022 February 15 Turismo de base comunitaria: perspectivas para el desarrollo sostenible de destinos rurales en México Sosa Tinoco, Mariana Monserrat
media icon DUGiMedia 2021 February 11 Turismo gastronómico Mora Gómez, David
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