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2018 June 5 |
Pla estratègic per al desenvolupament de l’oleoturisme a les Terres de l’Ebre |
Casanova Llambrich, SÃlvia
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2017 September |
Pla estratègic per al desenvolupament de l’oleoturisme a les Terres de l’Ebre |
Casanova Llambrich, SÃlvia
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2018 September |
Las posibilidades turÃsticas de la elaboración de helado en Girona: viabilidad de una ruta en base a los nuevos usos del helado actual, la creatividad, la innovación y el diseño al servicio de la gastronomÃa |
Cebrián GarcÃa, Ãlex
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2020 February 15 |
Las posibilidades turÃsticas de la elaboración de helado en Girona: viabilidad de una ruta en base a los nuevos usos del helado actual, la creatividad, la innovación y el diseño al servicio de la gastronomÃa |
Cebrián GarcÃa, Ãlex
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2020 November 11 |
Presentació Tesi Doctoral "Patrimonio Biocultural, el papel de la mujer indÃgena en la salvaguarda del patrimonio alimentario andino: el caso de Imbabura - Ecuador" |
Arellano, Lorena
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2021 June 25 |
Presentació de Tesi Final del Mà ster de Turisme Cultural. Turismo gastronómico sostenible para la preservación del patrimonio culinario: Estudio de caso de rutas del vino en Girona, España & Querétaro, México |
Morales Loya, Marisa
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2024 February 22 |
Projecte de cooperació amb Marroc. Entrevista a Najat Kaanache amb Dolors Vidal, SÃlvia Grau i SÃlvia Aulet |
Kaanache, Najat
; Grau, Silvia
; Aulet Serrallonga, SÃlvia
; Vidal Casellas, Dolors
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El queso como recurso turÃstico para el desarrollo regional: la Vall de Boà como caso de estudio = The cheese as a tourism resource for regional development: Vall de Boà as a case study |
Fusté Forné, Francesc
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El queso como recurso turÃstico para el desarrollo regional: la Vall de Boà como caso de estudio = The cheese as a tourism resource for regional development: Vall de Boà as a case study |
Fusté Forné, Francesc
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2018 June 1 |
El queso como recurso turÃstico para el desarrollo regional: la Vall de Boà como caso de estudio = The cheese as a tourism resource for regional development: Vall de Boà as a case study |
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2018 June 5 |
El queso como recurso turÃstico para el desarrollo regional: la Vall de Boà como caso de estudio = The cheese as a tourism resource for regional development: Vall de Boà as a case study |
Fusté Forné, Francesc
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2016 |
El queso como recurso turÃstico para el desarrollo regional: la Vall de Boà como caso de estudio = The cheese as a tourism resource for regional development: Vall de Boà as a case study |
Fusté Forné, Francesc
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2022 May |
Recerca del maridatge de la cuina catalana als restaurants de Girona |
Gerona López, Paula
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2019 June |
Ruta dels 2 sentits. Estudi de l’Empordà a partir dels atractius de la gastronomia i l’esport |
Mesas Ruiz, Sonia
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2021 September 13 |
TFM: La comida como sagrado: el Arcajé como mantenedor de una historia Afrobahiana |
e Silva Cardoso, Bianca
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2021 September 13 |
TFM: el turismo gastronómico de los pueblos mágicos de Jalisco |
Sánchez, Miriam
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2021 September 13 |
TFM: el vino de la memoria |
Magri Harsich, Gabriela
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2015 January |
El turisme gastronòmic: autenticitat i desenvolupament local en zones rurals |
Fusté Forné, Francesc
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El turisme gastronòmic: autenticitat i desenvolupament local en zones rurals |
Fusté Forné, Francesc
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El turisme gastronòmic: autenticitat i desenvolupament local en zones rurals |
Fusté Forné, Francesc
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2018 June 1 |
El turisme gastronòmic: autenticitat i desenvolupament local en zones rurals |
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2018 June 5 |
El turisme gastronòmic: autenticitat i desenvolupament local en zones rurals |
Fusté Forné, Francesc
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2020 June |
El Turisme gastronòmic a les destinacions turÃstiques urbanes: el cas de la ciutat de Girona |
Ginés Ariza, Paula
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2022 February 15 |
Turismo de base comunitaria: perspectivas para el desarrollo sostenible de destinos rurales en México |
Sosa Tinoco, Mariana Monserrat
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2021 February 11 |
Turismo gastronómico |
Mora Gómez, David
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