Food safety

Listing items with Subject "Food safety"

13 items found

Showing titles from 0 to 13:

  1   
FormatDateTitleAuthor
FormatDateTitleAuthor
doc icon DUGiDocs 2014 September Elaboració d’un manual d’implantació del sistema APPCC per a microcerveseries Bosch Jimenez, Gerard
out url icon Recercat Elaboració d’un manual d’implantació del sistema APPCC per a microcerveseries Bosch Jimenez, Gerard
doc icon DUGiDocs 2013 September Elaboración e implantación de un sistema APPCC para industrias elaboradoras de creps Giménez Cullerés, Andrés
out url icon Recercat Elaboración e implantación de un sistema APPCC para industrias elaboradoras de creps Giménez Cullerés, Andrés
doc icon DUGiDocs 2012 September 20 Food safety in fast drying (QDS process®) of dry-cured meat products: high pressure and NaCl-free processing implementation Stollewerk, Katharina
out url icon Recercat Food safety in fast drying (QDS process®) of dry-cured meat products: high pressure and NaCl-free processing implementation Stollewerk, Katharina
doc icon DUGiDocs 2008 June Implantació d’un manual de gestió en una indústria de llescats Camprubí Claret, Marcel
out url icon Recercat Implantació d’un manual de gestió en una indústria de llescats Camprubí Claret, Marcel
doc icon DUGiDocs 2013 June Implantació d’un sistema APPCC en les línies de canelons, croquetes i lasanyes a l’empresa de plats precuinats CUINATS JOTRI S.L. Martínez Rebato, Juanjo
out url icon Recercat Implantació d’un sistema APPCC en les línies de canelons, croquetes i lasanyes a l’empresa de plats precuinats CUINATS JOTRI S.L. Martínez Rebato, Juanjo
doc icon DUGiDocs 2007 June 25 Mejora de la seguridad alimentaria en productos cárnicos listos para el consumo mediante la aplicación combinada de tecnologías de conservación emergentes Marcos Muntal, Begonya
out url icon Recercat Mejora de la seguridad alimentaria en productos cárnicos listos para el consumo mediante la aplicación combinada de tecnologías de conservación emergentes Marcos Muntal, Begonya
media icon DUGiMedia 2009 September 19 Vigilància i control de contaminants en els aliments: peix i productes de la pesca Mas, Mercè
  1   

Subjects

Authors