Food safety
Listing items with Subject "Food safety"
14 items found
Showing titles from 0 to 14:
Format | Date | Title | Author |
---|
Format | Date | Title | Author |
|
2014 September |
Elaboració d’un manual d’implantació del sistema APPCC per a microcerveseries |
Bosch Jimenez, Gerard
|
|
|
Elaboració d’un manual d’implantació del sistema APPCC per a microcerveseries |
Bosch Jimenez, Gerard
|
|
2013 September |
Elaboración e implantación de un sistema APPCC para industrias elaboradoras de creps |
Giménez Cullerés, Andrés
|
|
|
Elaboración e implantación de un sistema APPCC para industrias elaboradoras de creps |
Giménez Cullerés, Andrés
|
|
2012 September 20 |
Food safety in fast drying (QDS process®) of dry-cured meat products: high pressure and NaCl-free processing implementation |
Stollewerk, Katharina
|
|
|
Food safety in fast drying (QDS process®) of dry-cured meat products: high pressure and NaCl-free processing implementation |
Stollewerk, Katharina
|
|
|
Implantació d’un manual de gestió en una indústria de llescats |
Camprubà Claret, Marcel
|
|
2008 June |
Implantació d’un manual de gestió en una indústria de llescats |
Camprubà Claret, Marcel
|
|
2020 February 15 |
Implantació d’un manual de gestió en una indústria de llescats |
Camprubà Claret, Marcel
|
|
2013 June |
Implantació d’un sistema APPCC en les lÃnies de canelons, croquetes i lasanyes a l’empresa de plats precuinats CUINATS JOTRI S.L. |
MartÃnez Rebato, Juanjo
|
|
|
Implantació d’un sistema APPCC en les lÃnies de canelons, croquetes i lasanyes a l’empresa de plats precuinats CUINATS JOTRI S.L. |
MartÃnez Rebato, Juanjo
|
|
2007 June 25 |
Mejora de la seguridad alimentaria en productos cárnicos listos para el consumo mediante la aplicación combinada de tecnologÃas de conservación emergentes |
Marcos Muntal, Begonya
|
|
|
Mejora de la seguridad alimentaria en productos cárnicos listos para el consumo mediante la aplicación combinada de tecnologÃas de conservación emergentes |
Marcos Muntal, Begonya
|
|
2009 September 19 |
Vigilà ncia i control de contaminants en els aliments: peix i productes de la pesca |
Mas, Mercè
|