DUGi: Llistar Títols | Food safety | 0 - 14

Warning: error_log(/dades/dugi/log//querys.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32
DUGi: Llistar Títols | Food safety | 0 - 14

Llistar Títols per Matèria "Food safety"

S'han trobat 14 ítems

Llistant ítems des de 0 a 14:

1

Format	Data	Títol	Autor
Format	Data	Títol	Autor
	setembre 2014	Elaboració d’un manual d’implantació del sistema APPCC per a microcerveseries	Bosch Jimenez, Gerard
		Elaboració d’un manual d’implantació del sistema APPCC per a microcerveseries	Bosch Jimenez, Gerard
	setembre 2013	Elaboración e implantación de un sistema APPCC para industrias elaboradoras de creps	Giménez Cullerés, Andrés
		Elaboración e implantación de un sistema APPCC para industrias elaboradoras de creps	Giménez Cullerés, Andrés
	20 setembre 2012	Food safety in fast drying (QDS process®) of dry-cured meat products: high pressure and NaCl-free processing implementation	Stollewerk, Katharina
		Food safety in fast drying (QDS process®) of dry-cured meat products: high pressure and NaCl-free processing implementation	Stollewerk, Katharina
		Implantació d’un manual de gestió en una indústria de llescats	Camprubí Claret, Marcel
	juny 2008	Implantació d’un manual de gestió en una indústria de llescats	Camprubí Claret, Marcel
	15 febrer 2020	Implantació d’un manual de gestió en una indústria de llescats	Camprubí Claret, Marcel
	juny 2013	Implantació d’un sistema APPCC en les línies de canelons, croquetes i lasanyes a l’empresa de plats precuinats CUINATS JOTRI S.L.	Martínez Rebato, Juanjo
		Implantació d’un sistema APPCC en les línies de canelons, croquetes i lasanyes a l’empresa de plats precuinats CUINATS JOTRI S.L.	Martínez Rebato, Juanjo
	25 juny 2007	Mejora de la seguridad alimentaria en productos cárnicos listos para el consumo mediante la aplicación combinada de tecnologías de conservación emergentes	Marcos Muntal, Begonya
		Mejora de la seguridad alimentaria en productos cárnicos listos para el consumo mediante la aplicación combinada de tecnologías de conservación emergentes	Marcos Muntal, Begonya
	19 setembre 2009	Vigilància i control de contaminants en els aliments: peix i productes de la pesca	Mas, Mercè

1

Matèries

Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32

Alta pressió hidrostática Becteriocines Beer -- Industries -- Quality control Dry-cured meat processing Food pathogens Processament de la carn curada Reducció de sodi

Autors

Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32

Puig Bargués, Jaume Ribas, Ferran Bosch Jimenez, Gerard Bosch Puig, Lluís Giménez Cullerés, Andrés Garriga, Margarita Mas, Mercè

Warning: fopen(/dades/dugi/cache/55d9628823b9233eba64f0c13bc4d14e_.html) [function.fopen]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/end_cache.php on line 2