DUGi: Llistar Títols | dc.subject:"Porcs -- Indústria i comerç"

Llistar Títols

S'han trobat 28 ítems

Llistant ítems des de 0 a 25:

1 2

Format	Data	Títol	Autor
Format	Data	Títol	Autor
	juny 2016	Aplicació de plasma de sang porcina concentrat per ultrafiltració a la fabricació de pernil cuit	Llimós Parcerisa, Andreu
		Aplicació de plasma de sang porcina concentrat per ultrafiltració a la fabricació de pernil cuit	Llimós Parcerisa, Andreu
	setembre 2016	Caracterització de melses de porcí com a font de proteïnes per la indústria alimentària	Morera Casas, Xavier
		Caracterització de melses de porcí com a font de proteïnes per la indústria alimentària	Morera Casas, Xavier
	juny 2012	Desenvolupament d’ingredients funcionals a partir del fraccionament del sèrum de sang porcina	Pujulà Bech, Júlia
		Desenvolupament d’ingredients funcionals a partir del fraccionament del sèrum de sang porcina	Pujulà Bech, Júlia
	juny 2016	Estabilització d’un colorant alimentari derivat d’hemoglobina per deshidratació – encapsulació	Morales Vicén, Andrea
		Estabilització d’un colorant alimentari derivat d’hemoglobina per deshidratació – encapsulació	Morales Vicén, Andrea
		Heat-Induced gelation mechanism of blood plasma modulated by cysteine	Saguer Hom, Elena ; Álvarez, Patricia ; Fort Fort, Nuri ; Espigulé, Eva ; Parés i Oliva, Dolors ; Toldrà i Alegret, Mònica ; Carretero Romay, Carmen
	2015	Heat-Induced gelation mechanism of blood plasma modulated by cysteine	Saguer Hom, Elena ; Álvarez, Patricia ; Fort Fort, Nuri ; Espigulé, Eva ; Parés i Oliva, Dolors ; Toldrà i Alegret, Mònica ; Carretero Romay, Carmen
	maig 2016	Improving the stability of an hem-based food colorant by means of spray-drying encapsulation	Chhun, Senghak
		Improving the stability of an hem-based food colorant by means of spray-drying encapsulation	Chhun, Senghak
	juny 2015	The Improving stability of hemoglobin-based natural food colorant by means encapsulation with calcium alginate	Koemseang, Sok
		The Improving stability of hemoglobin-based natural food colorant by means encapsulation with calcium alginate	Koemseang, Sok
	setembre 2011	Obtenció i caracterització físico-química de sèrum de sang porcina	Casals Sánchez, Ambròs
		Obtenció i caracterització físico-química de sèrum de sang porcina	Casals Sánchez, Ambròs
	febrer 2023	Projecte de canvi d’orientació productiva de l’explotació porcina “Can Pota” de Cornellà del Terri	Hernández i Lóriz, Andreu
	setembre 2016	Projecte de construcció d’una indústria càrnia d’elaboració d’embotit cuit i embotit curat des de la cria i l’engreix de l’animal	Costa Triadú, Marc
		Projecte de construcció d’una indústria càrnia d’elaboració d’embotit cuit i embotit curat des de la cria i l’engreix de l’animal	Costa Triadú, Marc
		Projecte de construcció d’una indústria càrnia d’elaboració d’embotit cuit i embotit curat des de la cria i l’engreix de l’animal	Costa Triadú, Marc
	1 juny 2018	Projecte de construcció d’una indústria càrnia d’elaboració d’embotit cuit i embotit curat des de la cria i l’engreix de l’animal
	5 juny 2018	Projecte de construcció d’una indústria càrnia d’elaboració d’embotit cuit i embotit curat des de la cria i l’engreix de l’animal	Costa Triadú, Marc
	febrer 2015	Projecte d’ampliació i millora de la granja de porcí d’engreix Can Bianya situada al terme municipal de la Vall d’en Bas	Sacrest i Soy, Ferran
	setembre 2012	Projecte d’una granja d’engreix porcí de 1.200 caps al terme municipal de Bellcaire d’Empordà (Baix Empordà)	Montiel Molina, Robert
		Projecte d’una granja d’engreix porcí de 1.200 caps al terme municipal de Bellcaire d’Empordà (Baix Empordà)	Montiel Molina, Robert

1 2

DUGi

Portal de cerca conjunta als documents digitals de la UdG

Llistar Títols

Matèries

Autors